1、红枣
红枣营养丰富,在抽屉里放上一两包红枣,好吃又滋补,是一款不错的休闲小吃,同时也是不少白领上班族的首选。疲劳时人们爱吃甜食,升糖指数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升。红枣可与坚果一起食用,以增强饱腹感。
红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。对于那些湿热比较重、舌苔比较黄的人以及牙病患者来说,则好少吃。
(相关资料图)
红枣营养丰富,在抽屉里放上一两包红枣,好吃又滋补
2、红薯
红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。
虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。
3、红茶
又到了寒意渐浓的时节,又是个喝红茶的好时候。红茶甘温,可养人体阳气,还有养胃暖胃功效。并且含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
冬天喝茶的时间也比较讲究,刚开始喝茶的人好在饭前、饭后半个小时喝茶,睡前一个小时喝茶。茶叶的量,根据个人情况慢慢增加,不可一次太多。
4、花生
嘴唇干裂、“烂嘴角”、贫血怕冷、心脏病……冬天易发的疾病罗列起来一大堆,其实,只要坚持吃些花生就有帮助。花生的钙含量是肉类的十倍多,铁含量比牛奶高25%,而且富含蛋白质、脂肪,其中不饱和脂肪酸占80%,有预防心脏病的作用。
花生的钙含量是肉类的十倍多,铁含量比牛奶高25%
花生衣中富含止血素,有凝血止血的作用,所以,吃花生时好不要为了口感而舍弃花生仁外面的那层红色的薄皮(花生衣)。此外,花生中含有大量油脂和维生素,对冬季常见的嘴唇干裂和口角炎等有防治作用。需要提醒的是,花生含油脂多,不宜吃太多。
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